星期日, 1月 29, 2006

 

新年快樂

今日大年初一,祝各位係狗年身體健康,龍馬精神,心想事成,萬事如意,步步高陞,新年快樂

每逢大年初一,我家必定會大清早去酒樓飲茶,這天是全家全年唯一一次一起飲早茶的日子,所以我那位傳統的爸爸好著重這一餐的。今年年初一適逢係禮拜日,教會又一早編排了我有事奉,雖然可以掉,但是我也不太想,所以早幾天便抱著戰戰兢兢的心情去跟爸爸說我今天教會有d事要幫手,所以不能一起飲茶,估唔到我爸爸没有反對呢,真係好感恩。

今朝早4點先訓,8點起身,9點半返到教會幫手,跟住一齊食左餐飯,去了附近的一間餐廳食飯,個落單既店員竟然冇同我地講今天全日既餐都唔跟野飲,仲要所有野加$2,加$2我都覺得合理,但係我地叫個餐時佢又唔講,之後先發覺上錯賊船,我地費事同佢嘈,咁咪算lor,真係超級無奈,所以我地好快咁食完就去7-11買野飲了。跟住就去奧海城到睇jim carrey套賊壇新人王。成套戲jim carrey都係用佢一貫誇張既手法演繹,不過冇我想像中咁好笑,可能我眼訓la。

之後終於可以返屋企訓下,訓左一陣又要去我阿爺到拜年。

 

賀歲片

睇賀歲片,通常都係想睇完開開心心

但係呢幾年既賀歲片已經少了以前賀歲片個種笑料,多了好幾分既無厘頭同胡鬧,是我老了嗎?

我記得睇家有喜事,就算睇左幾多次,但係都仍然笑得出ga。

看來我還是喜歡合情合理,不是硬加無厘頭笑料的片子了。

星期六, 1月 28, 2006

 

年廿九

今日開始一連4天的公眾假期,訓到成9點幾10點先起身,真係好耐冇試過了。

今日去左阿婆屋企到團年,跟住同細佬一齊去睇李克勤演唱會,成個演唱會都唔錯,李克勤唱左唔少歌,阿旺好攪笑,成場show有好多握手位,唯獨劉德華出場時間太短同埋冇唱佢自己既歌,另外克勤唱其中1首歌時好似未上到個音個位,不過個四大樂手都好正同好勁,i like it。

睇完show完場都1點,迫返出去尖沙咀meet nicolas成班係樓上cafe飲野,呢間野d野都ok,唯野食要等一段唔短既日子,攪到一上d小食個時,我地個個都好似餓鬼投胎咁極速解決碟野食,不過佢都幾多野玩。玩完3點幾就歸家lu

星期四, 1月 26, 2006

 

Truffes au Chocolat(軟朱古力)

好似好好味gum

材料 :
純朱古力 100G(我用Valrhona 53%黑朱古力磚,苦甜來的)
忌廉 50ML
牛油 40G
糖霜或朱古力粉 少許

做法:
1. 用微波爐叮溶朱古力(每次20秒,共叮3次)
2. 用微波爐叮溶牛油(約40秒)
3. 用微波爐叮熱忌廉(約20秒)
4. 將牛油溶液和忌廉加入朱古力拌勻
5. 將朱古力倒入食物盒,室溫放一晚
6. 脫模後,搓成所需大小,然後轆上糖霜或朱古力粉即成

P.S:
1.我個微波爐係800W,我用到最大WATT數
2.用糖霜的話,要防潮糖霜
3.建議用透明的食物盒,可以睇到脫到模未嘛
4.如朱古力被搓後溶溶地,放到等佢冇咁溶,乾身D之後,再轆粉會好D

星期一, 1月 02, 2006

 

情義我心知

尋日雖然玩到好夜,但係今朝都係要早起身睇早場"情義我心知",我發覺我呢個人係唔會俾自己休息既。

我覺得呢套戲仲好睇過harry potter4,但係就冇king kong咁好睇,不過港產片都算係咁啦,真係唔錯,幾好睇,我覺得都值得大家買飛入場睇。

成套戲都睇得輕鬆舒服,黎明同杜汶澤都做得唔錯

當中有幾句對白幾深刻,結局都有d意外

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