星期六, 12月 15, 2007
馬拉糕
今日in完番屋企,跟為食貓網站整左個馬拉糕,幾好味,幾鬆軟,屋企人都話好味,大家有興趣可以試下
材料:
雞蛋2隻
黃糖100g
吉士粉20g
自發粉80g
奶 60ml
牛油 30g
雲呢拿油 1-2滴
做法
先將牛油座溶
黃糖與雞蛋打起,好似平時煎蛋咁
加入吉士粉及自發粉
加入奶及己座溶的牛油,打起(其實你撈勻已經可以)
加1-2滴雲呢拿香油
煲滾水,擺入個爐入面大火蒸30-45min(有可能中途要加滾水繼續蒸)
材料:
雞蛋2隻
黃糖100g
吉士粉20g
自發粉80g
奶 60ml
牛油 30g
雲呢拿油 1-2滴
做法
先將牛油座溶
黃糖與雞蛋打起,好似平時煎蛋咁
加入吉士粉及自發粉
加入奶及己座溶的牛油,打起(其實你撈勻已經可以)
加1-2滴雲呢拿香油
煲滾水,擺入個爐入面大火蒸30-45min(有可能中途要加滾水繼續蒸)
# posted by szelan0621 @ 6:09 下午 
